冷凍式干燥機的干燥技術是將濕物料或溶液在較低的溫度(-10℃~-50℃)下凍結成固態,然后在真空(1.3~13帕)下使其中的水分不經液態直接升華成氣態,zui終使物料脫水的干燥技術。我國是原料藥生產大國,因此該技術應用前景十分廣闊。雖然這種技術是值得我們欣慰的,但是在這其中,所含有的冷凍干燥技術,除了普通的技術之外,還有一種正空冷凍干燥技術,這個技術近幾年來在我國所進行的推廣迅速極快,但相比之下,這種技術的基礎理論研究我們是相對滯后、薄弱,技術人員也不多。
并且,與氣流干燥、噴霧干燥等其他干燥技術相比,真空冷凍干燥設備投資大,能源消耗及藥品生產成本較高,從而限制了該技術的進一步發展。
所以由于以上的原因,切實加強基礎理論研究,在確保藥品質量的同時,實現節能降耗、降低生產成本,已經成為真空冷凍干燥技術領域當前面臨的zui主要的問題。